Pub Food Festival

THE ALE HOUSE PUB PARTICIPA DO 1st PUB FOOD FESTIVAL 

Pratos harmonizados que levam cerveja em sua composição serão apresentados no evento.

Entre os dias 1 e 21 de outubro, o The Ale House Pub participará do 1st Pub Food Festival, um evento gastronômico que vai eleger a melhor comida de Pub de São Paulo. Serão dez estabelecimentos participantes que apresentaram três tipos de pratos e petiscos de seu cardápio para concorrer.

A dinâmica do concurso funcionará através de voto popular e uma bancada de júri. Durante as duas primeiras semanas do mês, o público poderá votar pela internet e nos próprios bares para eleger o melhor prato de cada casa. Os mais votados serão servidos ao júri, dia 21 de Outubro, em uma grande festa no Rhino Pub, onde escolherão o melhor, avaliando critérios como autenticidade, apresentação e sabor.

Foto: Divulgação

Renomada casa do circuito, o The Ale House Pub, combina excelente comida com um ambiente agradável, aconchegante, que oferece o que há de melhor no quesito qualidade no atendimento, serviço e produtos. Outra característica peculiar do pub está em seu cardápio com os pratos harmonizados, transformando comidas simples do dia a dia, em pratos exclusivos que levam bebidas em sua composição, como, por exemplo, a cerveja.

Especialmente para o festival a casa irá apresentar três receitas magníficas, que com certeza surpreenderão a todos. São elas:

– Vlaams Stoofvlees (músculo cozido durante 4 horas na cerveja escura);

– Croquete de queijo com cerveja;

– Coxa de frango com molho de cerveja.

O 1st Pub Food Festival surgiu com o objetivo de aproximar a cultura de Pubs à população paulista. Pub é a abreviação do termo inglês “public house”, que significa casa pública, muito comuns em países como Inglaterra, Irlanda, Alemanha, Bélgica, Nova Zelândia, entre outros. São locais com decoração mais rústica que servem comidas e bebidas, especialmente cerveja, ideais para a reunião de amigos para uma conversa jogada fora.

Dirigida pelo belga Xavier Depuydt, um dos maiores especialistas em cervejas Premium no Brasil e pioneiro em importação de cervejas no país, o The Ale House Pub, é fiel a toda essa atmosfera e oferece aos seus frequentadores uma carta de cerveja com mais de 600 rótulos. Além de uma simpática lojinha no meio do bar, onde os clientes podem comprar suas marcas preferidas para levar para a casa.

Foto: Divulgação

 

Serviço:

The Ale House Pub

Rua Peixoto Gomide, 1730 Jardins.

 

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